Sir od magarećeg mlijeka koji se proizvodi u specijalnom rezervatu prirode „Zasavici", našao se među pet najskupljih kulinarskih specijaliteta na svijetu.
Prvo mjesto na listi najskupljih jela objavljenoj na sajtu FinancesOnline, zauzela je ledena čokoladna poslastica "Frozen Haute", koja može da se degustira u njujorškom restoranu "Serendipity 3", omiljenom svratištu milijardera.
Ovaj luksuzni sladoled, koji košta astronomskih 18.500 evra, pravi se od 28 vrsta kakaoa i sadrži pet grama jestivog 23-karatnog zlata.
Služi se u zlatnoj posudi ukrašenoj dijamantima koja se, jednom ispražnjena, može ponijeti kući.
Na drugoj poziciji je pica „Luj 13" koja se može naručiti samo u južnom italijanskom gradu Salernu, a košta oko 8.300 evra.
Tijesto se priprema od makrobiotičkog brašna, a nadjev sadrži tri vrste kavijara, umjesto škampa i jastoga i mocarelu od bivoljeg mlijeka. Servira se uz redak francuski konjak i šampanjac.
Jelo koje se našlo na trećem mjestu može se degustirati samo u restoranu „Fler de Lis" hotela „Mandalej bej" u Las Vegasu.
Riječ je o hamburgeru sa kobe govedinom, crnim tartufima i guščijom paštetom koji se poslužuje uz bocu vina „Šato Petrus", a košta nešto manje od 4.000 evra.
Slijedi vijetnamska čorba „Anki Fu" – vjerovatno najskuplja čorba na svijetu.
Sastoji se od vangju teletine, tartufa, tjestenine i guščije paštete i košta 3.700 evra, od kojih dio vlasnici restorana „Fu", čiji je ovo specijalitet, uplaćuju u dobrotvorni fond namjenjen jednoj pedijatrijskoj bolnici u Los Anđelesu.
Posljednji na listi „top pet" najskupljih specijaliteta jeste i svježi srpski sir od magarećeg mlijeka.
Za proizvodnju kilograma ovog sira potrebno je čak 25 litara mlijeka od magarca.
Sir se nedavno našao na jelovniku jednog restorana u Las Vegasu, gdje se može naručiti po cijeni od 3.720 evra za parče, čija se gramaža ne precizira.
(RTS)
