Italijanski restoran Bekeri (Le Berccherie), u kojem je stvorena čuvena poslastica tiramisu, biće zatvoren zbog slabe posjećenosti.
Restoran u italijanskom gradu Trevizo, čija je vlasnica 1971. godine izmislila kremastu poslasticu tiramisu, staviće katanac na vrata krajem marta ove godine, zbog ekonomske krize i promjena u navikama ishrane kod Italijana, prenio je magazin Slejt.
Poslastica napravljena od maskarponea, kafe, slatkog vina Marsala i sunđerastog biskvita, nije uspjela da spreči da italijanska tratoria upadne u finansijske teškoće.
Restoran je otvoren 1939. godine, a poslednju porudžbinu će primiti 30. marta kada će lokal biti i zatvoren.
Vlasnik restorana Karlo Kampeol kao razlog zatvaranja navodi nedovoljnu posjećenost, što je, kako kaže, posljedica najgore recesije u koju je Italija zapala od Drugog svjetskog rata.
"Zatvoriću restoran zauvijek 30. marta, i tada ću isplatiti troje zaposlenih u lokalu kao i sve dobovljače. Primoran sam da to učinim, jer je broj klijenta drastično opao. Nekada su restoran posjećivali političari, biznismeni i obični ljudi a sada je uglavnom prazan", objasnio je Kampeol.
(Novosti/ Tanjug)
