Derek Nans, iz Leksingtona u Kentakiju, zbog rijetke alergije već pet godina jede samo sirovo meso, a čak i zube pere isključivo svinjskom mašću.
Tvrdi kako više ne može da jede pečeno meso jer ima "spaljeni ukus", a dodaje i kako uskoro namjerava da postane mesar.
Lagana večera: Komadi jagnjetine i mast
Sve je započelo prije šest godina kada je razvio alergiju na određene prehrambene namirnice, a sve što je pojeo izazivalo mu je mučninu.
U početku je iz dijete izbacio hljeb i mliječne proizvode, ali to mu nije pomoglo i nastavio je da gubi težinu. Nakon toga postao je vegan, ali ni to mu nije riješilo problem.
Tada je od čovjeka koji je imao slične simptome dobio savjet da pokuša ekstremniju verziju tzv."Paleolitske dijete".
"Toliko sam dugo bio bolestan da sam bio spreman na sve. Imao sam nekoliko koza u dvorištu i koristio sam ih za mlijeko. Zasitio sam se dojenja pa sam ih zaklao i pojeo. Sirove. I tako sam prešao na ovu dijetu", rekao je Nans i dodao da je na startu imao problem s blagom dijarejom, ali da se njegov organizam ubrzo navikao na promjenu.
Zanimljivo je spomenuti i kako je Derekova djevojka vegetarijanka, ali tvrdi da podržava svog dečka dodajući da razumije zašto to radi.
Ipak, nisu svi pokazali puno razumijevanja za njegove prehrambene navike. Čak i njegova porodica misli da nije normalan: "Oni ne mogu to da razumiju. Kada posjećujemo moje roditelje, ne pričamo o mojoj dijeti i rijetko zajedno jedemo". To i ne iznenađuje, posebno ako zavirite u njegov frižider ili poslušate priču o krvi kao odličnom izvoru vitamina C.
{youtube}bwlpBeC5Wzk{/youtube}
(Index/Trojka)